菜籽油的特点是人体对菜籽油的吸收率较高,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。但是菜籽油有一定的芥子味。
花生油适合于中老年人食用,含锌较高。但是长期食用容易使人发胖,而且亚麻酸含量过低,仅有0.3%左右。
冷榨亚麻籽油,产地于内蒙古,现代医学,生命科学家和美国食品与药品管理委员会对亚麻籽油的营养价值确认:1.预防胎儿畸形和先天发育不良2.健脑益智,增强注意力和记忆力3.降血脂和降血压4.预防高血压5.预防癌症6.减肥7.缓减更年期综合症8.防止脑中风和心肌梗塞9.清除血液中有害物质和防治心脏病10.辅助治疗类风湿性关节炎11.用于皮肤癣和湿疹12.预防与治疗便秘.腹泻和胃肠综合症。
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