奶茶店赚钱吗?当然是赚钱的,事实上中国茶饮的发展空间一直很大,毕竟早在几年前香飘飘就号称能绕地球几圈了,红罐凉茶的销量也是很火。尤其是在网红奶茶店如雨后春笋般冒出尖来后,奶茶店的“钱途”看起来是越发的敞亮了。也难怪有很多上班族都想辞职开个奶茶店,但是这块蛋糕虽然是又大又甜,却不是所有人都能吃到的,所以各位在投资之前有些事情你必须了解。
一、网络加盟不靠谱
对于绝大部分一般人来说,开奶茶店是有这个心而没这个力的,毕竟就算有钱也什么都不懂,而这个时候“加盟店”或许就是最简单的捷径了。
而这一点恰好也被许多加盟商所利用,所以大家只要随便去网上搜索一下“奶茶加盟店”就会跳出来上千条广告信息。然后所有的网站都会向你宣传奶茶店是多么好开多么赚钱,当然前提是要加盟。这样他们就会给你提供市场、产品、装修等方方面面支持,并且保证你能成功,与此同时他们还会适时的拿出自己品牌的成功案例。
但现实真的这么美好吗?根据2017年的数据统计,在每100家奶茶店开业的同时,就有128家老店关门大吉。所以网络上的推广信息最好不要信,网络加盟最好也要三思而后行。
二、大品牌加盟回本慢
那么有人会想,既然网络加盟不靠谱,那我直接找大品牌加盟不就好了吗?事实上这确实是一个比较靠谱的选择,在奶茶店的大品牌连锁化趋势不断深化的今天,自创品牌,甚至是一些比较强势的品牌都很难存活下来。更有数据统计,如今每个城市平均都有840家以上的品牌连锁店,而非品牌几乎没有存活下去的空间。
但是大家应该也知道,越是出名的大品牌加盟费就越高。据说一点点的加盟费已经接近百万,如果参照这样的标准加上租金、装修和设备,开一家奶茶店少说也要80万以上。
如果我们每天能够卖出400杯,每杯按照12元来计算的话,一个月的营收应该在144000元左右。是不是看起来还不错,但是我们还需要去掉成本钱。以60%的毛利率来计算,一个月的毛利应该是86400元,如果再配置5个店员那么每个月的工资就会达到26000元左右,再除去10000左右的房租和水电,以及其他一些费用,那么一个月的净利润也就只有4万多了。这样一来如果想要回本则至少需要一年半以上的时间。注意这还是在你生意很好的时候,而更多奶茶店则根本达不到这样的数字。而在这段时间内你则要帮品牌商打工承担风险,之后才有可能盈利,这也就是倒闭的奶茶店远比新开的奶茶店多的原因。
除此以外,国内的奶茶店数量也正在趋于饱和,而爆品却不是每一个人都能开发出来的。所以看似美好的前程其实风险多多,而在做的诸位如果没有强大的媒体资源和运作能力,资金又不是很充裕的话,最好不要来趟奶茶店这趟浑水。毕竟现在不管是创业还是投资,选择都多得很,实在是没必要在奶茶店这可树上吊死,你觉得呢?