定制酒火热原因--铜仁资讯【汉庭酒业】
说到定制酒，其实并不陌生，窖1573中就有定制酒系列，包括定制壹号，大坛定制，礼，花等系列产品，但是原先不论是经销商从企业进定制酒，还是一些大客户要做定制酒都少以1000箱为限才做生产，而一些想要做100瓶或者几十瓶酒，甚至就想为一个人，一件事定制一瓶纪念酒的消费群体就无法满足需求。而泸州老窖成立泸州温永盛公司正是为了打造能够作为即使是一瓶也可以做定制销售的定制酒。
17、 说明：以上是一般的制酒过程和，有些 是可以变通的，比如，发酵坛可用塑料桶，玻璃 瓶，锅，盆等替代，封口可用保鲜膜代替，有时
一次没有很多可蒸馏的液体部分，可以将每次做 醪糟时的液体攒起来，存放在一个容器中继续发酵，直到够一次蒸馏时再做酒，这样可减少蒸馏
次数。另外，做好的酒标上时间、度数，以 防时间长了忘记了。据说，高度酒相对于低度酒 味要更醇香一些，所以如果陈酿的话，蒸馏 到 70
度以上保存为好。总之，做酒成功的关键是不能见生水和油，所用的不管是用什么代 替，都要用开水烫过或用酒精消，保持干净，
这样才能保证不失败。
定制酒火热原因--铜仁资讯
和一般消费者相比，忠实消费者是酒类知识的优质传播对象，忠实消费者是基于个人偏好而购买白酒，们有购买兴趣，有消费习惯，并且大多数对白酒有一定研究。们乐于接受有关白酒的知识，并且愿意主动去谈论这些知识，这些人很容易成为酒类知识普及的关键点和突破口。所以，把这些人作为普及白酒知识的主要对象，先让忠实消费者掌握白酒相关知识，让们成为信息源，并通过们的分析释疑、示范引导、组织动员，影响公众舆论，从而形成行业知识的草根舆论场，
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